REGIONAL.

FRISCH. 

TRADITIONELL

Restaurant Köln

Beste Restaurants Köln

Authentisch - Tradition und ehrliches Handwerk, das ist unsere Küche.

Über Jahrzehnte hinweg gesammelte Rezepte und Meisterwerke aus Deutschland, Österreich

und der Schweiz. Alle Fonds, Suppen und Saucen werden nach traditionellen Rezepten

von unseren Köchen zubereitet. Keine Geschmacksverstärker, keine künstlichen Aromen.

Den wahren Geschmack bietet nur echte Leidenschaft und die Natur.

Regional - ein Begriff, der unsere heutige Zeit prägt, und ein Wert, für den wir stehen. Deshalb verwenden wir für unsere Speisen hauptsächlich Zutaten heimischer Landwirte und Kleinbauern. Nachhaltiger Anbau, kontrollierte Tierhaltung und kurze Transportwege sorgen für Frische und hohe Qualität in unserem Hause.

Köln essen

Saisonal - wer sich an der Natur orientiert, schätzt jede Facette eines Jahres. So spiegelt unsere Karte den Verlauf der Jahreszeiten wider. Viele Gerichte sind nur wenige Wochen verfügbar, denn so können wir unseren Gästen ehrliche Frische und Abwechslung bieten. Bewusst auf außergewöhnliche Produkte aus exotischen Ländern zu verzichten bedeutet für uns wahre Heimatliebe.

Köln restaurant

Köln-Longerich

Herforder Straße 22

50737 Köln

Mo-So: 11:30 - 22 Uhr

Unsere Öffnungszeiten

Köln-Lindenthal

Lindenthalgürtel 31

50935 Köln

Di-Fr:    17 - 22 Uhr

Sa+So: 12 - 22 Uhr

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